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清蒸鱼的做法

2018-11-02 17:16:38
清蒸鱼的做法 分享清蒸鱼的做法菜系及功效:家常菜谱清蒸鱼的制作食材:1,鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半,2,青笋半根(约二两),切丝,3,老姜一小块,切片,另小指头大一块剁成匙茸,4,葱三棵,切段,5,料酒两大匙,6,香油一大匙,7,生抽两大匙,8,盐适量,9,味精或鸡精一咖啡匙。清蒸鱼的做法详细步骤1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。 2、在鱼碗中加汤或水,放入沸水蒸锅中蒸15分钟。3、取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。4、放入青笋丝、鸡精煮两分钟。5、起锅淋入鱼上,滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话,在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的:))清蒸鱼的营养分析安远县水保局积极参与党风廉政建设社会评价
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