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青椒炒肉丝的做法_2

2018-11-08 10:05:30
青椒炒肉丝的做法 “青椒炒肉丝家常的一道下饭菜。
肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。” 食材明细 主料 里脊肉 300克 青椒 5个 黑木耳 适量 辅料 淀粉 适量 配料 葱 适量 姜 适量 盐 3克 糖 适量 料酒 10克 生抽 20克 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒炒肉丝的做法步骤 1准备好所有的食材,木耳提前泡发。 2里脊肉切丝加入盐,生抽,糖,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。 3泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎。 4炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒。 5炒至肉丝变色坚挺盛出备用。 6锅中再加少许油爆香葱姜。 7倒入木耳和青椒翻炒。 8加入生抽和糖。 9再加少许盐翻炒均匀。 10把肉丝倒入混合翻炒。 11淋入适量的香油。 12翻炒均匀关火。
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