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香葱焖花蟹的做法

时间:2019-05-15 02:57:52 来源:互联网 阅读:0次

香葱焖花蟹的材料:

花蟹3只、香葱、姜、食盐、料酒、耗油(是李锦记的)

香葱焖花蟹的做法:

1、将鲜花蟹洗净后去壳解剥备用

2、香葱、姜洗净切成小段/小片备用

3、把锅洗净,放适当的油,把油加热后把姜片、葱头与鲜花蟹倒入锅中,加适当盐翻炒2分钟;

4、加入料酒与耗油,添放50G水,盖上锅盖焖3⑷分钟

5、将锅盖打开后,如果汤汁较多那就用大火收汁

6、加入香葱段翻炒后出锅

家常菜做法大全温馨提示:

鲜花蟹1定要是买的时候是活的,带回家也要是活的(蟹死后很快就会发臭会影响味道)买的时候看看,要活蟹,否则不鲜甜

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